domingo, 12 de septiembre de 2010

1.1 Antecedentes de la Industria Hotelera

Como ya comentabamos en clase, el término desplazamiento ha estado siempre íntimamente vinculado al término alojamiento, por lo qué para remontarnos a los orígenes de la actual industria hotelera, es necesario hacer referencia a los pueblos antiguos, los cuales por razones de comercio, de conquista o religiosas, tuvieron la necesidad de desplazarse de su espacio vital a otros pueblos.

Te recomiendo que leas las lecciones I y II del libro:

"Administración Hotelera 1: División Cuartos"
DE LA TORRE, Francisco
Trillas

Recuerda que el libro lo puedes consultar en el Centro de Información de la Universidad

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